Hier genießt man nicht nur den atemberaubenden Blick auf den Rosengarten, die Vajolettürme und den Latemar, sondern auch die köstlich zubereiteten Speisen, verfeinert mit frischen Kräutern aus der Natur, die frischen Biosalate vom hauseigenen Gemüsegarten auf 1.737m und die hausgemachten Milchprodukte.
Leicht erreichbar über aussichtsreiche Wanderwege von Tiers am Rosengarten, Völs am Schlern, Ums und vom Völser Weiher ist das Schutzhaus ein beliebtes Ausflugsziel sowohl für Familien, als auch für Wanderer und Bergsteiger, die die Ruhe und Erholung in der Stille der Natur suchen.
Art der Küche
- Südtiroler Spezialitäten
- Produkte eigener Erzeugung