L'intagliatore è un artigiano tradizionale in grado di scolpire figure e altri oggetti in legno. A Castelrotto ci sono intagliatori che hanno imparato il mestiere. Utilizzano strumenti tradizionali per la scultura del legno come seghe, pialle, lime e coltelli da intaglio. Con le loro tecniche artigianali creano opere d'arte uniche realizzate con il legno migliore. Le diverse tradizioni e tecniche costituiscono la base per una varietà di figure e oggetti interessanti. Spesso gli oggetti vengono venduti come souvenir, decorazioni o regali.
Il laboratorio di scultura del legno si trova direttamente nel centro storico di Castelrotto, nel vicolo tra l'Hotel Lamm e la Laechler Haus.
A Castelrotto ci sono diverse possibilità di parcheggio, una delle quali è il garage della stazione degli autobus.
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