Alla Malga Gostner potrete preparare un formaggio fresco a base di latte vaccino. Durante la lavorazione Franz vi rivela tutti i dettagli della “via del latte”, dalla mucca al formaggio, mentre una degustazione comparativa vi consente di scoprire i diversi sapori di questa materia prima. Non appena il formaggio fresco è pronto, viene versato nelle forme e decorato. Infine, non può certo mancare la sua degustazione.
Informazioni utili / cosa portare
IMPORTANTE: Da Compatsch (Alpe di Siusi) si raggiunge la Malga Gostner in 45 minuti a piedi. Altrimenti c'è la possibilità di prendere l'Almbus alle 14:55 per raggiungere la fermata dell'autobus "Hotel Steger Dellai". Da lì si può raggiungere la Malga Gostner in 15 minuti.
Il biglietto per la Cabinovia da Siusi a Compatsch e per l’Almbus non è incluso nel prezzo.
Informazioni sul rimborso
L'importo pagato sarà rimborsato solo in caso di annullamento da parte dell'organizzatore.
Prestazioni
Il prezzo include una visita guidata al caseificio alpino Gostner Schwaige con degustazione di formaggi.
Come arrivarci
A piedi 45 min dalla statzione a monte della Cabinovia Alpe di Siusi, oppure col Almbus n.11 fino alla fermata Steger-Dellai e da lì 15 min. a piedi fino la malga.
Iscrizione richiesta
Si,
presso le Ass. Turistiche entro le ore 16:30 del giorno dell’evento o online